Créé en 1970, le Parc naturel régional de Camargue est chargé de mettre en œuvre un projet concerté de développement durable sur son territoire (86 400 ha) ainsi que sur la zone marine associée. Les principaux objectifs du parc sont de protéger et de gérer les environnements naturels, de maintenir les activités traditionnelles et de développer le patrimoine naturel et culturel, dans la mesure où il favorise un développement économique harmonieux et durable.

Pour atteindre ces objectifs des actions sont réalisées comme : la coordination de plusieurs sites Natura 2000, la réduction de la pollution et des déchets, l’appui durable aux activités économiques locales, la gestion des espaces naturels dont deux zones marines protégées, le développement des activités culturelles et de sensibilisation à l’environnement, l’amélioration des connaissances et leur diffusion.

Le Parc naturel régional de Camargue compte 130 000 hectares d’habitats côtiers et marins sur lesquels il travaille depuis 2003. Il est responsable de la coordination de la réserve de biosphère «Camargue», de deux sites Natura 2000 principalement marins (Bancs sableux de l'Espiguette et Camargue). Depuis 2013, le Parc gère deux zones marines hautement protégées qui ont été créées avec la pleine participation de toutes les parties prenantes concernées, en accord avec le plan de gestion du site Natura 2000 «Camargue».
Le parc participe également aux réseaux nationaux et internationaux d'aires marines protégées.